Liderado pelo restaurante da Bairrada, “Rei dos Leitões”, e tendo como parceiros a “Caxamar”, empresa líder da comercialização de bacalhau, e “A Pousadinha” de Tentúgal, realiza-se hoje uma onda de solidariedade global em prol dos Bombeiros Voluntários portugueses.
Numa ação de organização e coordenação inéditas, hoje ao almoço todas as corporações de bombeiros voluntários das capitais de distrito de Portugal Continental irão ser presenteadas com um almoço de Leitão da Bairrada, Bacalhau Assado e pastéis de Tentugal. A iniciativa “Espírito Solidário” preparou para serem servidas hoje cerca de 2000 refeições, onde se incluem 80 leitões assados e 400 quilos de bacalhau a serem distribuídos pelos soldados da paz portugueses.
António Paulo Rodrigues referiu À Lei do Vinho que esta iniciativa solidária nasceu durante esta pandemia e da constatação do esforço que é feito diariamente pelos bombeiros portugueses na sua missão de soldados que lutam e defendem os cidadãos como ninguém.
