Um dos maiores desafios colocados ao projecto Baga Bairrada é o da auto-superação, possibilitando criar…
Etiqueta: espumante
Se na evolução e engrandecimento dos vinhos da Bairrada, o tempo é um factor inultrapassável…
Carlos Campolargo é um produtor experimentalista, desafiador e, muitas vezes, polémico. As suas opções enológicas…