A edição de 2019 do Concurso “Escolhas da Imprensa” revelou-se um verdadeiro sucesso, tendo sido apresentadas a concurso mais de…
A singularidade dos bons espumantes da Bairrada faz-se de uma conjugação harmoniosa entre dois factores: a elevada acidez e o…
A voracidade dos dias leva-nos, demasiadas vezes, a esquecer a essência daquilo que nos fez apaixonar pelo vinho. Se nos…
Há uns dias atrás, quando me foi apresentado este espumante, debrucei-me sobre a mais discreta enóloga da Bairrada e afirmei-lhe,…