BAIRRADA À CONQUISTA DE LISBOA A 23 DE MARÇO Com estreia em 2015, o Bairrada LX celebra em 2019 a…
Se quisermos falar da expansão da divulgação da casta rainha da Bairrada pelo mundo, temos que regressar a meados dos…
O primeiro contacto com este espumante ocorreu no seu local de Vinificação – a Adega de Cantanhede. Numa noite de…
Um dos maiores desafios colocados ao projecto Baga Bairrada é o da auto-superação, possibilitando criar espumantes com aquela logomarca cada…
Para compreender o terroir de Cantanhede e a qualidade dos vinhos que aí se produzem, temos que regressar a tempos…
Se recuarmos até à época da ocupação romana, encontramos os primeiros registos de plantação de vinha e produção de vinho…
Na génese do projecto Baga Bairrada estavam duas premissas. Uma delas visava criar um espumante com características distintas, com regras…
Tipo: Espumante Bruto Região: I.G. Beira Atlântico Produtor: Adega de Cantanhede Enologia: Osvaldo Amado Castas: Baga Teor Alcoólico: 12,5% Acidez…
No fim de semana de 30 de Novembro para 1 de Dezembro, ocorreu em Cantanhede um Congresso centrado na casta…
É já no próximo dia 30 que se inicia o congresso “Baga – A Casta, o Vinho, a Região”, que…