…pretendia marcar de forma indelével a cozinha da região do Dão Foi há cerca de 6 meses que os chefs Inês Beja e Nuno Fonte decidiram seguir um sonho de abrir um…
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Produtor: Quinta da Lagoa Velha Região: Bairrada DOC Castas: Baga, Touriga Nacional e Merlot Teor alcoólico: 13,5% Há, nos novos vinhos da Bairrada, uma sustentável leveza e elegância, características que encontramos cada…
Cheguei a Berlim pela primeira vez em Fevereiro de 2016 e, desde então, foram 9 as edições do Berliner Wein Trophy em que participei, tendo provado um total de mais de 1800…
Produtor: Martin Boutique Wines Região: Dão DOC Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen Enologia: Carlos Lucas Blend: Pedro Martin Teor alcoólico: 14,0% Já anteriormente escrevi sobre a importância que os…
Vinhos & Provas
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Uma abordagem em excelência da casta Arinto, pela Herdade do Rocim. Mineral, fresco, untuoso, estruturado…
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Vinhos autênticos e plenos de exotismo, oriundos das inóspitas vinhas de Trás-os-Montes.
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Pombo Bravo Síria 2017, Beira Interior DOC
Read More →Provas Isoladas – Romano Cunha branco 2017
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