15 anos a promover a união ibérica Com uma presença inicialmente tímida neste Concurso, que já conta com 15 edições,…
Alexandre Mendes, 45 anos, bacharelato em Indústrias Agro-Alimentares e especialização em Vinhos, licenciatura em Engenharia Alimentar na Escola Superior de…
Adegas da Bairrada abrem ao sábado para receber visitantes A Rota da Bairrada organiza pelo segundo ano consecutivo a iniciativa…
Quando olhamos para o Alto Douro vinhateiro, com milhares e milhares de hectares de vinha plantada ao redor de um…
Messi ou Ronaldo? Schumacher ou Senna? Serena ou Sharapova? A eterna dificuldade de escolher “O Melhor do Mundo” leva-nos a…
É sob o olhar vigilante da padroeira de Coimbra, a Rainha Santa que transformou pão em rosas, que assentou arraiais…
Espero em breve citar alguns dados que indiquem, mais ou menos, as origens designativas destas terras. A Legislação Pombalina não…
A tarde estava convidativa e as temperaturas quentes trouxeram centenas de visitantes à 8.ª edição do REFRESH, em Coimbra. Após…
Região líder no rácio entre amostras enviadas e prémios A região vitivinícola da Bairrada destacou-se no 'Concurso Vinhos de Portugal…
A singularidade dos bons espumantes da Bairrada faz-se de uma conjugação harmoniosa entre dois factores: a elevada acidez e o…