Nos últimos anos temos assistido ao surgimento de espumantes um pouco por todo o país, sobretudo nas regiões onde ele…
A propósito do mais recente livro lançado por Virgílio Loureiro e Manuel Malfeito Ferreira, intitulado “Vinho Sentido”, escrevia eu há…
O Museu do Vinho Bairrada, em Anadia, foi palco no passado dia 15 de Outubro de uma Masterclass coordenada pela…
Confesso que, nos últimos tempos, as minhas provas têm andado um pouco afastadas do Alentejo, provavelmente porque tenho procurado vinhos…
Ainda sem me deter sobre o vinho apresentado por João Póvoa, um “Gene” que carrega uma história do que de…
Um retrato vivo da Bairrada, expresso no esforço, trabalho intenso e resiliência, numa região onde nunca foi fácil trabalhar a…
As Caves do Solar de São Domingos vão-nos habituando a atingir o topo nos galardões que premeiam os vinhos da…
A Arte Xávega da Praia de Mira é uma das práticas artesanais que resistiu em Portugal à voracidade da União…
“O meu entrevistado de hoje melhor ficaria no início ou no encerramento deste inquérito-relâmpago. E que, ninguém desta região, presentemente,…
Não há nada que nos alimente mais a alma que, após uma longa e desengonçada viagem de duas horas por…