É incontornável que, ao falarmos dos vinhos da Casa do Canto, façamos uma viagem ao…
Mês: Fevereiro 2021
No nosso quotidiano, somos diariamente confrontados com histórias de vitivinicultura heróica, onde homens e mulheres…
Como escrevia José Quitério, mergulhar na cozinha regional portuguesa é um desregramento sensorial. Múltiplos aromas,…
A primeira referência escrita à origem da Alvarinho é-nos trazida em 1790, por Lacerda Lobo,…
A História do Espumante português cumpre este ano a bonita idade de 131 anos, cabendo…
A frequência com que aqui regressamos aos vinhos do universo Rocim, mostra bem a inquietude…
Parente de castas francesas menos reconhecidas, a Syrah só conhece a sua glória nos anos…
Com a pandemia a limitar-nos e confinar-nos, Eric Asimov, reputado crítico de vinhos do “New…
Publicada a lista dos vencedores do “Concurso de Vinhos CA 2020”, é-nos revelado que a…