El Capricho – Reino das carnes

Messi ou Ronaldo? Schumacher ou Senna? Serena ou Sharapova? A eterna dificuldade de escolher “O Melhor do Mundo” leva-nos a debates sem que nunca cheguemos a conclusões definitivas. Com a Carne podemos…

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Rosa Pão – São iguarias, senhor!

É sob o olhar vigilante da padroeira de Coimbra, a Rainha Santa que transformou pão em rosas, que assentou arraiais o “Rosa Pão”, restaurante modesto em número de lugares, mas enorme na…

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Região Demarcada da Bairrada (3) 21 de Agosto de 1973

Espero em breve citar alguns dados que indiquem, mais ou menos, as origens designativas destas terras. A Legislação Pombalina não lhe faz qualquer referência, ao menos que eu topasse, porquanto esquadrinhasse com…

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